Prueba de la Sensibilidad a los Alimentos
¿Cree que hay ciertos alimentos o productos químicos en los alimentos que lo enferman?
La Prueba de la sensibilidad a los alimentos puede ayudarle a descubrir a qué reacciona su cuerpo aun cuando ha consumido ciertos alimentos toda su vida.
Muchas veces, nuestro sistema inmunológico reacciona a ciertos alimentos o a productos químicos de alimentos pensando que son “invasores” de nuestro propio cuerpo, causando síntomas que producen inflamación en nuestro cuerpo.
La sensibilidad a los alimentos es más común de lo que nos imaginamos pero difícil de identificar, ya que los síntomas varían y las reacciones pueden demorarse y son dependientes de la cantidad de comida que consumimos.
La única prueba de laboratorio en Estados Unidos (también llega a México y a Canadá) y su laboratorio europeo en Polonia (para pacientes en toda Europa) es el MRT – Prueba de liberación del Mediador patentado por Oxford Biomedical Technologies (Florida) que prueba 150 alimentos y productos químicos de los alimentos.

Afecciones Médicas en las cuales la sensibilidad de alimentos juega un rol primario o secundario
GASTROINTESTINAL
- Colon Irritable
- Diarrea funcional
- Reflujo gástrico
- Enfermedad de Crohn
- Colitis ulcerosa
- Colitis microscópica
- Colitis linfocítica
- Síndrome de vómito cíclico
MÚSCULO ESQUELÉTICO
- Fibromialgia
- Artritis inflamatoria
UROLÓGICO
- Cistitis intersticial
GINECOLÓGICO
- Síndrome de Ovario poliquístico
NEUROLÓGICO
- Migrañas
- ADD/ADHD – trastorno por déficit de atención
- Desórdenes de espectro autista
- Epilepsia
- Depresión
- Insomnio
- Síndrome de las piernas inquietas
ENDÓCRINO
- Obesidad
DERMATOLÓGICO
- Dermatitis atópica
- Urticaria
- Psoriasis
- Síndrome de fatiga crónica
El Programa LEAP (Lifestyle Eating Performance – Estilo de Vida y Alimentación) de Oxford Biomedical Technologies consiste en:
- Un análisis de sangre que determina la sensibilidad de 150 alimentos y productos químicos de alimentos. Le damos el kit del análisis de sangre en cualquier parte de Estados Unidos, Canadá, México o Europa
- Recibe los resultados de la prueba junto con un libro especifico de nutrición
- Cuatro consultas de nutrición para ayudar a disminuir y/o eliminar sus síntomas
- Plan de nutrición individualizada basada en los resultados del análisis de sangre
- Menús y recetas adaptadas a su sensibilidad alimentaria