Biografía

Debbie Polisky MS MBA CLTDebbie Polisky, MS, MBA, CLT es una Nutricionista Bilingüe, Instructora de Zumba, Consultora de Salud y Profesora Adjunta de varias Universidades que usa técnicas de mente y cuerpo, como Atención Plena, manejo del estrés, ejercicio, danza /Zumba, yoga y nutrición para mejorar la vida de pacientes, estudiantes y la comunidad. Tiene más de 20 años de experiencia en el campo de la salud, en dos países, Argentina y en EE.UU. y en sus dos lenguas maternas, inglés y español.

En Argentina, trabajó como Licenciada en Nutrición en centros médicos y consultorios privados, como Empresaria creando y etiquetando su propia línea de comidas congeladas saludables para los pacientes, en los Medios de Comunicación (tanto en la radio como en revistas) y como Escritora Independiente (Freelance).

En EE.UU., trabajó en Salud Pública (nutrición en la comunidad) como Directora de Nutrición de uno de los centros comunitarios más importantes, Profesora Adjunta en las universidades y en línea (online), Escritora Independiente (Freelance) y Traductora.

"Educar a los demás a mantenerse saludable me da placer, sea en mi rol de profesora adjunta, nutricionista, consultora de salud o instructora de Zumba," dice Debbie, “También me apasiona crear e implementar programas de salud y por eso he creado el programa Tu Corazón Hambriento.

Ella se define un “combo” de ciencia y arte porque "Me siento completa cuando integro mi formación científica y artística, a través de programas basados ​​en evidencia científica junto con música, danza, medios de comunicación y la creatividad en la cocina."

INTEGRAR CUERPO y MENTE

"Creo en un enfoque de la mente y el cuerpo para la salud. Después de tantos años en el campo de la salud, he visto los mejores resultados cuando integramos varias técnicas de mente y cuerpo para sentirnos nuevamente sanos," menciona Debbie. "Podemos disfrutar nuestra vida al máximo cuando combinamos un plan de alimentación saludable, con ejercicios que elegimos, técnicas de reducción del estrés y atención plena."

Ella tiene más de veinte años de experiencia ofreciendo consultas individuales de nutrición y talleres/seminarios en inglés y español.

OTROS INTERESES

"Para nuestra salud es importante encontrar un equilibrio entre el trabajo y el descanso”, comenta Debbie. A ella le apasiona la danza (Zumba) y la música (en este momento toca su órgano). También le gusta la natación y el yoga. Debbie ha estado escribiendo toda su vida, alternando artículos científicos con cuentos creativos o libros electrónicos, en ambos idiomas. Le encanta viajar y conocer nuevas culturas y recetas tradicionales.

PREMIOS

  • 2013 Ganadora del premio Graduate School of Management Business Award de Keller - Arizona
  • 2012 Ganadora del premio NBC/Telemundo Hispanic Salute - Arizona
  • 2012 Ganadora del premio Latino Perspectives Entrepreneur Showcase - Arizona
  • 2012 Finalista del premio Phoenix Business Journal Health Care Heroes – Arizona

ESTUDIOS UNIVERSITARIOS

  • Maestría en Ciencias de la Nutrición - EE.UU.
  • Maestría en Administración de Empresas - EE.UU.
  • Licenciatura en Ciencias en Nutrición - Argentina

CERTIFICADOS

  • Certificada LEAP (CLT) – Sensibilidad Alimentaria
  • Instructora del programa MB-EAT (Mindfulness Eating) – Atención Plena en la alimentación
  • Instructora del MBSR (Mindfulness Stress Reduction) – Atención Plena en la reducción del estrés
  • Entrenadora Master en el Programa de Prevención de la Diabetes – (Diabetes Prevention Program, DPP)
  • Entrenadora Master en el Programa de Manejo Personal de las Enfermedades Crónicas (Chronic Disease Self-Management Program, CDSMP) de la Universidad de Stanford
  • Instructora de Zumba